{"title":"High speed ovens","description":null,"products":[{"product_id":"turbochef-plexor-a3-one-high-speed-oven-2023-ventless","title":"TurboChef Plexor A3 ONE High-Speed Oven 2023 Ventless","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eVentless high-speed combi-oven van TurboChef, bouwjaar 2023, in uitstekende staat en direct op voorraad. Combineert impingement- en high-speed technologie in één toestel, geschikt voor open keukens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e TurboChef Plexor A3 ONE (PLE-9500-1-AL-IRC-R)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen (B x H x L):\u003c\/strong\u003e 1242 x 1553 x 833 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMax. temperatuur:\u003c\/strong\u003e 260°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAansluiting:\u003c\/strong\u003e 3x380V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlaatsing:\u003c\/strong\u003e vrijstaand op wielen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFunctionaliteiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDual-technologie:\u003c\/strong\u003e 2 kooktechnologieën in 1 (impingement en high-speed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerrijdbaar onderstel:\u003c\/strong\u003e eenvoudig te verplaatsen binnen de keuken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpen Kitchen geschikt:\u003c\/strong\u003e ventless, dus zonder zichtbare afzuigkap te plaatsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdaptief energiebeheer:\u003c\/strong\u003e past energieverbruik automatisch aan het gebruik aan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProgrammeerbaar:\u003c\/strong\u003e onbeperkte receptopslag, programma's onderling wisselbaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eStaat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBouwjaar 2023, uitstekende staat, op voorraad en direct leverbaar. Showroom model.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"TurboChef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670829605246,"sku":"TURBOCHEF-PLEXORA3-STD","price":17499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/8667\/5838\/files\/IMG_3991.jpg?v=1783685692"},{"product_id":"merrychef-eikon-e4s-high-speed-oven","title":"Merrychef Eikon E4S High-Speed Oven","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eGereviseerde Merrychef Eikon E4S high-speed oven, in zeer goede staat. Combineert convectie, magnetron en infrarood in één toestel en verkort kooktijden tot 15 keer ten opzichte van traditionele methoden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e Merrychef Eikon E4S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen (B x D x H):\u003c\/strong\u003e 712 x 620 x 549 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 70 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud ovenkamer:\u003c\/strong\u003e 25,5 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAansluiting:\u003c\/strong\u003e 400V, 2N~50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVermogen:\u003c\/strong\u003e 1800W magnetron \/ 3200W convectie (max. aansluitwaarde 3,66kW)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuurbereik:\u003c\/strong\u003e tot 280°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFunctionaliteiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCombimodus:\u003c\/strong\u003e convectie, magnetron en infrarood tegelijk inzetbaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTouchscreen:\u003c\/strong\u003e 1024 programmeerbare recepten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoge snelheid:\u003c\/strong\u003e geschikt voor grote volumes, van 14\" pizza's tot ontbijt- en hoofdgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergiezuinig ontwerp:\u003c\/strong\u003e hoge prestaties bij minimaal energieverbruik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVoorbeelden van bereidingstijden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTer indicatie enkele bereidingstijden op de Merrychef Eikon E4S (afhankelijk van portiegrootte en productkwaliteit):\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHam \u0026amp; cheese focaccia: 40 seconden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMac and cheese, opwarmen: 100 seconden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepvriespizza, voorgebakken dunne bodem: 90 seconden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuffin, opwarmen: 30 seconden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Merrychef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57704545943934,"sku":"MERRYCHEF-E4S-STD","price":3500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/8667\/5838\/files\/merrychef-eikon-e4s-vooraanzicht1.jpg?v=1784538767"},{"product_id":"turbochef-i3-high-speed-oven","title":"TurboChef i3 High Speed Oven","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eGereviseerde TurboChef i3 high-speed oven, in goede staat en direct leverbaar. Combineert snelle bereiding met touchscreen-bediening, geschikt voor professioneel horecagebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e TurboChef i3-EW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen (B x D x H):\u003c\/strong\u003e 794 x 622 x 540 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAansluiting:\u003c\/strong\u003e 3x400V, 16A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVermogen:\u003c\/strong\u003e 9kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapaciteit:\u003c\/strong\u003e 2\/3GN, 62 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuurbereik:\u003c\/strong\u003e tot 260°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfzuiging:\u003c\/strong\u003e geïntegreerd (katalysator)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFunctionaliteiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTouchscreen bediening\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeïntegreerde katalysator-afzuiging:\u003c\/strong\u003e geen aparte afzuigkap nodig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVoorbeelden van bereidingstijden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiefstuk: 2 min 15 sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasagna: 3 min\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"TurboChef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57712889364862,"sku":"TURBOCHEF-I3-STD","price":4000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/8667\/5838\/files\/IMG_4055.jpg?v=1784718719"},{"product_id":"turbochef-i5-high-speed-oven","title":"TurboChef i5 High Speed Oven","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eGereviseerde TurboChef i5 high-speed oven, in goede staat en direct leverbaar. Combineert snelle bereiding met een compact ontwerp, ideaal voor horecazaken met beperkte ruimte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e TurboChef i5-EW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen (B x D x H):\u003c\/strong\u003e 714 x 749 x 618 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAansluiting:\u003c\/strong\u003e 3x400V, 16A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVermogen:\u003c\/strong\u003e 10kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapaciteit:\u003c\/strong\u003e 1\/1GN, 62 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuurbereik:\u003c\/strong\u003e tot 260°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfzuiging:\u003c\/strong\u003e geïntegreerd (katalysator)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFunctionaliteiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTouchscreen bediening\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeïntegreerde katalysator-afzuiging:\u003c\/strong\u003e geen aparte afzuigkap nodig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVoorbeelden van bereidingstijden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiefstuk: 2 min 15 sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasagna: 3 min\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"TurboChef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57712889528702,"sku":"TURBOCHEF-I5-STD","price":5000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/8667\/5838\/files\/IMG_4047.jpg?v=1784719305"},{"product_id":"turbochef-sota-i1-high-speed-oven","title":"TurboChef Sota i1 High Speed Oven","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eGereviseerde TurboChef Sota i1 high-speed oven, in goede staat en direct leverbaar. De kleinste oven uit de TurboChef-reeks, uitermate geschikt voor frontcooking-concepten en locaties met weinig ruimte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e TurboChef i1-EW Sota\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen (B x D x H):\u003c\/strong\u003e 405 x 635 x 757 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAansluiting:\u003c\/strong\u003e 3x400V, 16A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVermogen:\u003c\/strong\u003e 6,2kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuurbereik:\u003c\/strong\u003e tot 260°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfzuiging:\u003c\/strong\u003e geïntegreerd (katalysator)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFunctionaliteiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTouchscreen bediening\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompact ontwerp:\u003c\/strong\u003e ideaal voor frontcooking en kleine keukens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeïntegreerde katalysator-afzuiging:\u003c\/strong\u003e geen aparte afzuigkap nodig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVoorbeelden van bereidingstijden\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanini: 55 sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBitterballen: 2 min\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"TurboChef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57712889627006,"sku":"TURBOCHEF-SOTAI1-STD","price":3000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/8667\/5838\/files\/IMG_4039.jpg?v=1784718950"},{"product_id":"cibo-high-speed-oven","title":"CIBO+ High Speed Oven","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eGereviseerde Lincat CIBO+ high-speed oven, plug \u0026amp; play zonder krachtstroomaansluiting nodig. Bereidt tot 12x sneller dan traditionele methoden dankzij Tri-Heat technologie (TurboAir, ContactBase en magnetron).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModel:\u003c\/strong\u003e Lincat CIBO+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerwarming:\u003c\/strong\u003e TurboAir (hete lucht), magnetron, ContactBase\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen bakruimte:\u003c\/strong\u003e B 340 x D 350 x H 195 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapaciteit:\u003c\/strong\u003e 2\/3 GN, geschikt voor Ø30cm pizza's, 320x320mm bakplaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAansluitwaarde:\u003c\/strong\u003e 3kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoeding:\u003c\/strong\u003e 1x 230V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 52 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen (B x D x H):\u003c\/strong\u003e 395 x 665 x 640 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFunctionaliteiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTouchscreen:\u003c\/strong\u003e 40 programma's in 5 overzichtelijke categorietabs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContactBase:\u003c\/strong\u003e temperatuurgestuurde neoceram glazen bodem voor betere bruining, continuïteit en knapperigheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTurbo air:\u003c\/strong\u003e traploze snelheidsregeling (10-100%) voor gelijkmatigheid en minder ongelijke kleuring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVentless:\u003c\/strong\u003e koken zonder afzuigkap nodig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlug \u0026amp; play:\u003c\/strong\u003e geen krachtstroomaansluiting nodig, stekkerklaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Lincat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57758243029374,"sku":"LINCAT-CIBOPLUS-STD","price":3000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1008\/8667\/5838\/files\/IMG_8656.jpg?v=1785231548"}],"url":"https:\/\/horecaconcurrent-webshop.com\/collections\/high-speed-ovens.oembed","provider":"Horeca Concurrent","version":"1.0","type":"link"}